Nacido en Nadadores, Coahuila en 1938. Sergio Chapoy fue un pintor destacado, maestro de varios estilos entre los cuales encontramos el realismo, surrealismo y el abstracto. Sus primeros estudios en arte los cursó en Torreón, Coahuila y posteriormente se hizo acreedor a una beca otorgada por el Instituto Nacional de Bellas Artes. Ha expuesto desde 1972 al lado de importantes artistas como lo son Jose Luis Cuevas, Leonora Carrington, Francisco Toledo, Vlady, Carlos Mérida, Rufino Tamayo y Pedro Friedeberg, entre otros. El maestro Chapoy murió el 2 de Febrero de 2021 en Monclova, Coahuila.